Indonesische kippensoep.
Indonesian chicken soup.
Gebakken omelet met stukjes tahu.
Fried omelet with tofu blocks.
Kippenboutje in rode sambalsaus.
Chicken in red sambal sauce (hot).
Varkensvlees in zoete ketjapsaus.
Pork cooked with sweet soy sauce.
Gestoofd rundvlees in pittige kokossaus.
Beef cooked with spicy coconut milk sauce.
Gestoofd rundvlees in pikante saus.
Beef cooked with spicy sauce.
Groenten met ketjapsaus.
Mixed vegetables with soy sauce.
Heekfilets in pittig gekruide saus.
Hake fish fillet with spicy coconut milk sauce
Gemengde groenten met kokosmelk.
Vegetables cooked with coconut milk.
Gemengde groenten met pindasaus.
Mixed vegetables with peanut sauce.
Indonesische salade met zoete pikante saus.
Indonesian fruit salad with sweet spicy sauce.
Kousenband, petehbonen en tempeh in pittige kokossaus.
Long beans, pete bean and tempeh cooked with spicy coconut milk sauce.
Ei in pittige kokossaus.
Boiled egg in coconut milk sauce.
Gemalen kokos met pinda's.
Dried shredded coconut with fried peanuts.
Crackers van garnalen / melindjonoten.
Shrimp crackers / melindjo crackers.
Gebakken banaan.
Fried banana sprinkled with palm sugar sauce.
Varkenshaas saté met ketjapsaus.
Pork sate with sweet soy sauce.
Kipsaté met pindasaus.
Chicken sate with peanut sauce.
Gemengde zoet zure groenten.
Mixed of sweet and sour vegetables.
Zoet zure komkommers.
Sweet and sour cucumber.
Witte rijst.
White rice with Pandan aroma.
Droge stijl Pinot Gris met een mooie, kruidige smaak. Zeer intense geur van abrikozen en wit fruit. Mooie combinatie met gekruide, wit vlees gerechten.
Dieprode fonkelende wijn. Krachtig en mondvullend met de
smaak van frambozen en kersen.